166. Smacznie z esencjasmaku.com

Odkąd jestem studentką zdałam sobie sprawę z tego, że codzienne przygotowanie przynajmniej trzech posiłków jest niezwykle męczącym zajęciem. Najgorzej jest, kiedy trzeci dzień  rzędu jem ziemniaki z sosem, bo nie mam pomysłu na obiad, czy codziennie rano kanapkę z serem i herbatę, bo to najprostsze śniadanie. Nie będę ukrywać, że szybkie dania idealnie wpisują się w codzienny grafik studentki (przynajmniej w mój).

 Znalazłam więc w Internecie, a raczej został mi przesłany adres linku, pod którym znalazłam portal kulinarny.  Nie byłam przekonana, bo nie lubię trudnych przepisów z górnej półki. Okazało się jednak, że piękna nazwa Esencja Smaku kryje pod sobą bardzo przyjemny portal dla każdego.  Strona jest na starcie, dlatego również wy, jako nowi użytkownicy możecie dodawać przepisy, z których każdy będzie mógł skorzystać. Mam nadzieję, że wkrótce zostanie zapełniona kategoria sałatki, ponieważ nie będę ukrywać, że jestem nią najbardziej zainteresowana. Znalazłam również coś, co pomoże mi stworzyć różne, fantazyjne obiady bardzo szybko, mianowicie dania z kurczaka. Uwielbiam go w wersji zarówno smażonej jak i gotowanej.  Przy okazji czytania przepisu na roladki z kurczaka znalazłam ciekawy suwak, który pomoże nam obliczyć proporcje dla jednej, dwóch, trzech i więcej osób, żebyśmy dodatkowo nie musieli się trudzić matematyką. 

Kawa i słodkości to również coś, co stało się w moim studenckim życiu czymś koniecznym, dlatego przepis na ciasto truskawkowe okazał się przydatny. Niestety musiałam kupić mrożone truskawki, ale już niedługo ciasto będzie można przygotować ze świeżymi truskawkami.

Co ze świętami? Znajdziecie tam również kilka inspiracji na niestandardowe potrawy. Być może ktoś skusi się na jajka faszerowane oliwkami i rozmarynem w sosie pomidorowym?

Zrobiło się wyjątkowo smacznie, dlatego zapraszam was do odwiedzenia portalu Esencja Smaku.